Det är visst nudging jag håller på med! =)

Foto: Linköpings Kommun.

Nu har jag fått ett ord för det jag håller på med i min blogg: Nudging.

Nudging handlar om att inspirera till bättre miljöval i vardagen – på ett lättsamt och inspirerande sätt. Jag vill inte komma med pekpinnar och helst inte orsaka en massa dåligt samvete. Det ska vara kul och spännande att lära sig mer om vilka kläder som är tillverkade på ett bra sätt, vilka städprodukter som belastar miljön minst, de nya uppfinningarna som gör att vi kan köra bilar utan bensin eller värma våra hus på hållbara sätt,

5 tips: Ekologiska städprodukter (snygga är de också!)

Av Posted on 0 Inga taggar 0

Till vardags jobbar jag som redaktör på inredningstidningen Hus & Hem. Och just nu märker vi en tydlig trend: Varje gång vi skriver om städknep och giftfria städprodukter på webben så blir det riktiga klickraketer!
Vi tycks alla drömma om välstädade hem – helst utan att behöva använda kemikalier. Här är några favoritprodukter. Miljövänliga och tillverkade av hållbara material.

1.
Västerbottenssåpa
Eller annan miljövänlig såpa, för den delen. Funkar till i stort sett allt! I ett vanligt hem behövs sällan bakteriedödande medel – risken är i stället att bakterierna utvecklar resistens.
vasterbottenssapa_0.5L_Original-295x295

2.

Veckans vardagsvego: Indisk gryta möter Medelhavet

Grundreceptet till denna indiska gryta – kallad palak paneer – hittade jag i tidningen Hemlagat för ett tag sedan – och det är en riktig hit. Paneer är en färskost som egentligen är ganska lätt att göra själv, men till vardags känns det smidigt med halloumi (ost som traditionellt tillverkas på bl a Cypern). Grytan tar högst en halvtimme att laga och den blir verkligen god!

Indisk gryta möter Medelhavet
4 port

250 g hackad spenat, tinad
1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
1-2 tsk sambal oelek
1,5-2 msk ingefära,

5 tips: Så städar du utan kemikalier!

Dammvippor från Sufraco.

Drömmer vi inte alla om ett välstädat hem? Ännu bättre om det blir det på ett giftfritt sätt. Här är 5 tips för dig som vill städa utan syntetiska kemikalier:

  1. Välj miljömärkt
    Miljömärkta medel är sällan hundra procent miljövänliga, men de belastar inte miljön lika mycket som andra städprodukter. Titta efter märkningarna Bra miljöval eller Svanen.
  2. Plocka fram dammvippan
    En dammvippa är perfekt när du vill damma på ställen som är lite svåra att nå. De drar åt sig damm och sedan är det bara att skaka av dem utanför dörren/fönstret.

Solblomman som ger fossilfri el – och samtidigt laddar bilen

Det är riktigt häftigt att se utvecklingen när det gäller fossilfri energi just nu. Sol, vind och vatten – källor som aldrig tar slut (och gör de det så är vi utdömda i alla fall) – är basen för allt fler spännande innovationer.
Solblomman (eller Smartflower som den egentligen heter) är veckans mest spännande exempel, tycker jag. Den är ett slags är ett allt-i-ett-system för att både producera solel och ladda elfordon. Den fäller ut sig som en blomma på morgonen, följer solen under dagen och fäller ihop sig igen på kvällen när solen gått ner. 

Jordens dag: 4 enkla sätt att leva klimatsmart

Resia erbjuder flygresor med biobränsle. Hoppas på en snabb utveckling där!

Jordens dag instiftades 1970 av den amerikanske senatorn Gaylord Nelson som ett sätt att uppmärksamma de miljöproblem som finns i världen. Jag tänker att det är en bra dag att fundera över hur man enkelt lever ett mer klimatsmart liv. Det är svårt att vara en perfekt miljöhjälte, men lätt att förändra litegrann.

1.
Nya resvanor
Vägtransporter svarar för ungefär 30 procent av de svenska utsläppen av koldioxid. Ett enkelt sätt att göra en insats är därför att cykla eller åka kollektivt.

Ljuva Lady Marmalade

Lagar mer och mer vegetariskt – check.

Köttet jag äter är till största delen älgkött från Norrland – check.

Väljer fisk som är msc, asc eller Kravmärkt – check.

Men jag lagar inte speciellt mycket med tanke på säsong. Och det vore ju bra. För det är ju när frukter och olika grönsaker har sina säsonger som de är som bäst: Smakar mest, innehåller mest nyttigheter och är billigast. Färsk fisk har också säsonger. Superbra guider till what’s hot and what´s not för säsongen finns här. Bara att beställa och sätta upp på kylskåpet (note to self)!

Veckans vardagsvego: Burritos med varm tomatsalsa

Kombinationen av ingredienser ser lite udda ut, men dessa burritos blir SÅ goda! Att man dessutom blir stark som Karl Alfred (jupp, mina barn vet vem det är) motiverar de flesta till att äta många.

Burritos med varm tomatsalsa
Ca 10 stycken

 250 g fryst bladspenat
1 dl röda linser
½ grönsaksbuljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
olivolja
1 tsk spiskummin
1,5 tsk oregano
1 dl strimlade aprikoser
200 g fetaost
salt, svartpeppar
6 tortillabröd, mediumstora
ca 1,5 dl riven ost

Varm tomatsalsa:
1 rödlök
2-3 tomater
1 tsk sambal oelek
olivolja,

Test: Fuktgivande schampo och balsam

Av Posted on 0 Inga taggar 0

Jag har haft problem en längre tid med kliande hårbotten – den är irriterad och torr enligt min frisör. Och då tvättar jag ändå bara håret var tredje dag.
Jag har testat alla möjliga schampon men hittills ingen ekologisk. Eller i alla fall inte på väldigt länge. När jag jobbade på tidningen Hälsa testade jag förstås det som fanns på marknaden då (och jag blev inte riktigt övertygad, tyckte inte håret kändes rent efteråt) men när jag bytte jobb och fick barn blev det utbudet i livsmedelsbutikerna som fick styra.

Så förhoppningarna var ljumma inför testet av Yarok ”Feed Your Moisture”

Sjöpungen to the rescue!

Foto: Wikimedia

En lösning på världens bränsleproblem stavas sjöpung (man bara måste älska det  namnet).

– Av de substrat som finns tillgängliga i dag, som exempelvis matavfall, är mängderna begränsade. Om man ska utöka biogasproduktionen i framtiden så måste man ha något ytterligare. Då kan exempelvis sjöpungar vara en pusselbit i helheten, säger Kalle Svensson, handläggare på Energimyndigheten till DN.

Biogas består huvudsakligen av metan och bildas när organiskt material – avfall, matavfall, gödsel och annat – bryts ned av bakterier i syrefri miljö. I Sverige används biogasen just nu mest till fordonsgas.