Godast just nu: Sommarsmoothie med smultron

Baksidan av vårt kedjehus från 60-talet är full av smultronplantor. Jag har inte planterat dem själv, utan de kröp in under staketet från grannens tomt – och vi gjorde ingenting för att stoppa dem.

Nu ramas båda pallkragarna in av underbara smultron som vi gör allt för att ta tillvara på. Smultron är ju som bäst när man äter eller använder dem färska. Det går att frysa in dem med hyfsat bibehållen smak, men koka sylt blir inte alls gott.

Jag testade att göra en smultronsmoothie av bären – och ”slurp”, så hade barnen slukat den!

Äntligen! Så hittar du bästa loppisarna

Vaser från Upsala Ekeby. Ibland har man tur! 

När det är vanlig vardag med ”hämta-lämna-leva”-ekorrhjulet åker jag nästan aldrig på loppis. Men så, när sommaren kommer, så infinner den sig. Lusten att leta, minnas och fynda! För mig är loppisletandet lika delar nostalgitrippar som shoppingupplevelse. ”Kommer du ihåg, en sån där hade ju mormor i köket!”

Jag är ingen superexpert, men här är några tips på sådant som hjälper dig att loppisfynda i sommar. Så här hittar du för det första alla loppisar:

  1. Köp Scandinavian Retro
    Mina kollegor på magasinet Scandinavian Retro gör ett hästjobb varje år då de ringer runt till loppisar i hela Sverige och kollar om de kommer att ha öppet i sommar.

Veckans vardagsvego: Familjepizza med dubbel personlighet

Det är bra att kunna kompromissa, har jag hört. Därför brukar jag göra denna familjepizza – med ena delen till barnen som bara vill ha Hawaii, och andra delen till oss som gillar chévre. Alla blir glada!

Pizza med dubbel personlighet
(4 port)

Deg (köp färdig på rulle om du har bråttom):
0,5 pkt jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
4,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt

Fyllning ena halvan:
2 dl ajvar relish
3 konserverade persikohalvor,

Jag har testat: Två svarta ekologiska mascaror

Det är svårt att hitta den perfekta ekologiska mascaran. Och svårt gå på tips från andra. Alla har vi ju olika förutsättningar – fylliga fransar, glesa fransar, långa fransar, korta fransar, raka fransar, böjda fransar och så vidare.
Mina fransar är relativt långa, lätt uppböjda, medeltjocka och lite spretiga på höger öga. Känner du att du passar in på beskrivningen så tycker jag att du ska läsa vidare. Känner du inte igen dig? Läs vidare ändå. Alltid ger mitt test ett hum om hur dessa ekologiska mascaror fungerar. =)

UNE Eyes Only Ultra Black Mascara
Den här mascaran gillar jag skarpt.

5 perfekta picknick-korgar

Fina, flätade korgar från Tine K.

Nu börjar picknickarnas tid. Midsommar, helgutflykter, till stranden… Men jag har letat länge efter den perfekta picknick-korgen! Så för er – och min skull – har jag nu sonderat terrängen när det gäller ekologiskt/hållbart tillverkade varianter och hittade massor av fiffigt och fint!

Hinza bag sustainable biodegradable

Hinzaväskan
Perfekt på stranden eftersom den är gjord av ”grön plast” och kan stå vidvattenbrynet utan att innehållet blir blött. Plasten är gjord av sockerrör. När sockerrör växer tar de upp koldioxid från vår atmosfär. Om grön plast av sockerrör förbränns frigörs koldioxiden tillbaka till atmosfären.

Svarta listan: 5 saker du aldrig bör slänga

Skinnsoffor är snygga – men se till att välja en modell som du inte tröttnar på, eller skänk den vidare om du tröttnar. Denna modell heter ”Cosima”, från Bolia.

Nuförtiden kan det mesta få ett andra liv – som gåva till andra, som second hand-fynd eller kanske som upcyclad design. Men det finns vissa prylar som är extra viktiga att skänka vidare eller sälja eftersom de har extra stor påverkan på miljön – sånt tycker jag är så bra att ha med mig de gånger jag känner att jag inte skänkt eller loppisfyndat så mycket som jag borde.

Veckans vardagsvego: Bulgursallad med jordgubbar och basilikadressing

Kombon jordgubbar, mynta och fetaost är oslagbar, tycker jag! Här har jag kombinerat alla tre i en sommarfräsch sallad som passar perfekt till midsommar.

Recept på bulgursallad med jordgubbar och basilikadressing
2 port

1,5 dl bulgur
1/2 brk cannellinibönor
1 avokado
8-10 jordgubbar
2 nävar ruccola
100 g fetaost
0,5 dl rostade solrosfrön
Ev flingsalt

Basilikadressing:
1/2 kruka basilikablad
5-6 myntablad
3 msk olivolja
1 msk vatten
salt och peppar

Kokar bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.

Jag har testat: Kit för snygga sommarben

Det har varit en hektisk period. Maj och juni är härliga månader – med all grönska, alla trevliga fester och utelivet. Men det har också varit galet svårt att få tid över till egenvård. Så denna vecka bokade jag helt enkelt in det i schemat. Här är min kur för snyggare sommarben i tre steg:

1.
I fredags duschade jag och skrubbade mina ben med Weledas ”Birch Body Scrub”. Efteråt smorde jag in benen med ”Citrus Hydrating Body Lotion”.

2.
I går smorde jag in benen igen med Weledas citrus-lotion.

3.

Ladda för fotboll med min EM-smoothie

Snart, väldigt snart, är det dags! Sverige möter Italien i fotbolls-EM. Den här hinner du sno ihop innan, så orkar du matchen igenom. =)

Banan- och blåbärssmoothie
4 stora glas

2 bananer
2 dl frysta blåbär
4 msk fiberhavregryn
4 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk
2 tsk kanel
4 tsk strösocker (valfritt)

Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och kör ihop till en jämn smoothie. Häll upp och njut!

Sov sött – och ekologiskt

Vi tillbringar en ganska stor del av våra liv i sängen. Även om det gärna finge bli mer, om du frågar mig… (helst nu när det är extra mycket på jobbet, skolavslutningar och partaj om vartannat). Därför känns det ganska bra om det vi sover i är så giftfritt som möjligt.

Det här har allt fler företag kommit på också. Samtidigt som de får hjälp av att det är trendigt med snygga produkter till sovrummet. Här är några företag som lanserar ekologiskt att sova gott i, från budget till lyxklass.

Sunflower Coral Set ekologiskt Reva Home

Reva Home
Snyggast.