Födelsedag med fågelskådning

Av Posted on I Hållbar livsstil 0 , 0

41 år. Kan inte riktigt identifiera mig med siffran. I huvudet är jag kvar på 25, ju!
Det är väl som min farmor sa, då 75: Ibland tittar jag mig i spegeln och undrar vem den där gamla tanten är…

Missförstå mig inte. Jag har inga problem med att vara 41. Jag tycker bara att det gick så fort att komma dit. Stolt tant är jag också (även om vissa kollegor fnyser lite när jag gör anspråk på att ha kvalat in redan), med stor intresse för pelargoner, långa skogspromenader och – från och med idag – fågelskådning!

Fortsätt läsa...

Test: Bruns Schampo och Balsam nr 2 mot frissigt hår

Av Posted on I Uncategorized 0 , 0

Jag har typiskt nordiskt hår på ett sätt – hårstråna är tunna och lite ”flygiga”. Men jag har också väldigt många av dessa hårstrån – tjockt hår, alltså. Det borde glädja de flesta, kan man tycka, men om jag inte använder hårolja eller dylikt förvandlas frisyren lätt till en frissig lejonman.

Därför lät ju Bruns schampo och balsam nr 2 helt rätt – för den med normalt till tjockt hår som vill ha lite tyngd. Så här tycker jag om produkterna!

Bruns schampo nr 02 och Bruns balsam nr 02:
Beskrivningen av doften på både schampot och balsamet stämmer väldigt bra.

Fortsätt läsa...

Inred eko: Giftfritt i vardagsrummet

Av Posted on I Hållbar inredning 0 , 0

Ires Svanenmärkta soffa ”Rejoin”.

Då har vi till slut kommit till vardagsrummet i min lilla ”Inred giftfritt”-skola. Rummet jag själv alltid har gillat mest, även om jag älskar att laga mat också. Kanske för att det är där jag får tid att ta det lugnt en stund, mitt i vårt i övrigt ganska intensiva vardagsliv…

Vi har en hel del arvegods från 50-talet hemma, vilket känns bra på alla möjliga sätt och vis. Att få gunga i samma gungstol som Jens mysiga farfar Edvin suttit i, eller titta på tavlan som hängde på morfar Bertils vägg…

Fortsätt läsa...

Veckans hållbarhetshjälte: Mathias sprider ljus i Kenya

Av Posted on I Hållbar livsstil 0 , 0

I mitt yrke som journalist på Hus & Hem har jag förmånen att få träffa och prata med en hel del intressanta människor. Sådana som bidrar till en mer hållbar värld, på sitt lilla sätt. För hållbarhet handlar ju inte bara om miljöfrågor.

I många länder är till exempel el en bristvara, vilket gör att läxläsning och de flesta hushållssysslor stannar av när solen går ner. Därför har Energiföretagen Sverige, i samarbete med Cirkuslampans grundare Mathias Johansson, nyligen tagit fram en lampa som både ska belysa – och åtgärda – problemet. Jag pratade lite med Mathias om det:

Kul samarbete!

Fortsätt läsa...

Veckans vardagsvego: Rödbetssallad med chèvre

Av Posted on I Veckans vardagsvego 0 , 0

Just nu är jag inne i en period då jag bara vill äta matiga sallader – till min familjs stora förskräckelse. Tycker bara det känns så energigivande med alla grönsaker… Det här är en riktig favorit, där citron i dressingen ger det lilla extra!

Rödbetssallad med puylinser och chèvre
4 port

3-4 dl kokta puylinser (ca 2 dl torkade)
2 dl kokt bulgur
6-7 små rödbetor
250 g körsbärstomater
1-2 tsk timjan
200 g chèvre
150 g blandade salladsblad
olivolja,

Fortsätt läsa...

Varför är vi så bra på att gräva vår egen grav?

Av Posted on I Liselotte tycker till 0 , 0

Foto: Martin Harvey/WWF.

Ibland blir jag galen på hur människan, som anses vara det smartaste däggdjuret här på jorden, kan bete sig så… dumt och destruktivt.

Det verkar nästan vara människolag (naturlag är det ju inte) att vi måste driva saker till bristningsgränsen innan vi vaknar upp och inser att vi måste byta riktning. Och det gäller i alla möjliga sammanhang.

Ta vår hälsa till exempel. Hur många känner man inte som kört på allt vad tyger håller tills kroppen slutligen säger stopp. I form av utmattningssymptom, hjärtattack eller annat.

Eller mitt favoritämne: Miljön.

Fortsätt läsa...

Inred eko: Giftfritt i köket

Av Posted on I Hållbar inredning 0 , 0

Liv, ett Svanenmärkt kök från Vedum. Gjutjärnspanna ”Noir”, Skeppshult. Stekspade, Laplandecostore.se.

Att vara miljövänlig i köket är kanske den största utmaningen, för här finns alla ingredienser (höhö): elektronik, möbler, köksredskap, ytskikt och textilier. Jag har skrivit mer specifikt om att plastbanta i köket här. Men här kommer en mer övergripande lista på sådant som gör köket härligare att vara i – på alla sätt och vis.

Köksskåp
Välj: Svanenmärkta kök med FSC-märkt trä. Ikea har också köket ”Kungsbacka” med luckor av återvunnen träfiber och skyddande lager av återvunna pet-flaskor.

Fortsätt läsa...

Test: 2 peelingar för vårfräsch hy

Av Posted on I Uncategorized 0 Inga taggar 0

Jag brukar mest använda peeling i samband med att jag lägger ansiktsmask. Vilket händer 1-2 gånger per år. Om ens det. Men nu har jag fått för mig att jag ska testa det lite oftare, för att se vad huden tycker om det. Jag har testat två olika sorter, med ganska olika känsla och resultat efteråt.

Madara Exfoliating oil-to-milk scrub. Ljuva, ljuva doft! Typ pistage blandat med någon förförisk blomma. Det här är en geléaktig peeling med små korn av karnaubavax som skrubbar huden på ett skonsamt men ändå effektivt sätt. Efter att ha masserat in den i huden,

Fortsätt läsa...

Veckans vardagsvego: Gnocchi med rotfruktsstomp

Av Posted on I Veckans vardagsvego 0 , 0

För några veckor sedan hittade jag ett rätt udda recept (som jag förenklat lite) i Hemköps kundtidning ”Hemlagat”. Lingon, gnocchi, kikärtor och rotfrukter är ingen kombo jag själv skulle komma på, så jag var tvungen att testa. Voila! En riktigt god och mättande vardagsrätt!

Gnocchi med rotfruktsstomp
4 port

Stomp:
2 palsternackor
2 stora morötter
200 g rotselleri
25 g smör
salt

Fräst gnocchiröra:
1 förp gnocchi
1 gul lök
1 stor vitlöksklyfta
1 brk kikärtor

Topping:
Lingonsylt
Färsk persilja

Stomp: Skala alla rotfrukter och skär i mindre bitar.

Fortsätt läsa...

4 enkla saker jag gör för miljöns skull

Av Posted on I Hållbar livsstil 0 , 0

Jag har funderat mycket över varför det verkar vara så svårt för många att engagera sig i miljöfrågor. Sociala medier är förstås inget lackmuspapper på verkligheten, men folk blir rasande över sådant som att man ”måste” säga chokladboll eller att man inte ”får” fira Lucia. Vilket dessutom inte är sant. Det finns inga nationella förbud mot någotdera.

Få blir däremot rasande över att hälften av allt liv som förr fanns i världshaven är borta. Eller att halterna av koldioxid i atmosfären är rekordhöga.

Men jag tror att jag kommit på en viktig orsak. Miljöfrågor kan upplevas som hur krångliga som helst.

Fortsätt läsa...