Indiska har jobbat länge med hållbarhetsfrågor och samarbetar bland annat sedan flera år tillbaka med WaterAid, som jobbar med att skapa tillgång på rent vatten och sanitet i 37 länder runtom i hela världen. Nu lanserar Indiska en ny yogakollektion, med kläder gjorda av modal, ekologisk bomull eller återvunnen polyester. Otroligt bra att allt…
Veckans ekoshopping: Yummy yogakläder Läs mer »
Ibland är det enklaste det godaste… Foto: Liselotte Lundström Morotspasta med ruccola och valnötter 2 port Gott, billigt, snabblagat – det här är verkligen ev favorit bland alla pastarätter. 4 morötter olja till stekning 1-2 vitlöksklyftor salt och peppar grädde eller mellangrädde ½ dl smakrik riven ost 1-2 dl ruccola 200 g spaghetti eller annan…
Veckans vardagsvego: Morotspasta med ruccola och valnötter Läs mer »
Ensam är inte stark… Foto: Liselotte Lundström Resiliens handlar om ett systems förmåga att hantera plötsliga förändringar. Om att kunna motstå dem, eller återhämta sig efter dem. För människan kan det handla om att ha en buffert när det gäller olika livsmedel. Visste du till exempel att bara fyra grödor – ris, vete, majs och potatis – står…
Veckans eko-ord: Resiliens Läs mer »
Hemma på vår gård, står en gammal Ford… Foto: Liselotte Lundström Jag är en flitig brukare av kollektivtrafik. Jag går och cyklar, åker pendeltåg och tunnelbana. Men för släkt och vänner i Norrland ser det annorlunda ut. Där är många helt beroende av bilen. Det är långa avstånd och för att ta mig till skolan…
Kan man köra bil miljövänligt? Läs mer »
Bild av drivved och obehandlat stål, design Annika Almborg. Det är så inspirerande med designers som lyckas se det vackra i det enkla – och sedan formger det på ett sätt som framhäver objekten/materialen på ett ännu bättre sätt. Annika Almborg använder bland annat timmerstockar, spillvirke, linne och vass – direkt från naturen – för att skapa möbler,…
Veckans ekoshopping: Direkt från naturen Läs mer »
Vad vore livet utan förmultna stockar och gamla träd som ovanliga arter kan leva i? Här är en liten miljöhjälte – huvudpersonen i texten syns längre ner. Foto: Liselotte Lundström Trägen vinner, heter det. Mats Karström från Vuollerim är själva definitionen av uttrycket. I 30 års tid har han engagerat sig i miljön, och tagit…
Den norrländska skogens miljöhjälte Läs mer »
Galet god gryta. Foto: Liselotte Lundström Kokoscurry med rotfrukter Grymt god gryta som jag hittade i Buffé för ett tag sedan. Perfekt sätt att ta tillvara på höstens rotfrukter på också. 250 g rotselleri, skuren i tärningar 250 g kålrot, skuren i tärningar 200 g palsternacka, skuren kvartar 350 g sötpotatis, skuren i tärningar 1…
Veckans vardagsvego: Kokoscurry med rotfrukter Läs mer »
Luften, vattnet, människan – allt hör ihop och samverkar. Foto: Liselotte Lundström Biosfären kallas det område som innehåller liv, från djupaste havsbotten till högsta bergstopp – och lite till. Biosfären sträcker sig från jordskorpans yttersta del till atmosfärens utkanter och innehåller allt biologiskt liv som finns på jorden. (Källa) Just biosfären var ett ord som…
Veckans eko-ord: Biosfär Läs mer »
Vår vackra jord – låt oss ta hand om den. Foto: Nasa Det som gör miljöfrågor så intressanta – och svåra att greppa – är insikten att allt hänger ihop. Ekonomisk tillväxt hänger till exempel ihop med hur vi tar hand om vår jord. På finansvärldens årliga stormöte ”World Economic Forum” presenterades nyligen en rapport…
Bryr du dig om pengar? Då borde du bry dig om miljön Läs mer »
Pall, bord och underlägg av kork ur kollektionen ”Sinnerlig”, Ikea. Kork är ett av årets heta material när det gäller inredning, se till exempel stjärndesignern IlseCrawfords kollektion ”Sinnerlig” för Ikea. Men förutom att kork är vackert så är materialet miljövänligt! Korkek-skogarna i främst Portugal har en stor biologisk mångfald med många arter som saknas i andra…
Veckans ekoshopping: Korka upp! Läs mer »