Böngryta

Veckans vardagsvego: Fransk böngryta med färsk basilika

Lämna en kommentar / Veckans vardagsvego /

Det här är en favoritgryta som jag lagat i flera år. Snabblagad, billig, god – alla rätt! Fransk böngryta med färsk basilika 4 port 3 msk olivolja 1 röd lök, finhackad 1/2 stjälk blekselleri, finhackad 1 vitlöksklyfta finhackad 1/2 röd chili, finhackad 3 krm örtsalt 1 krm svartpeppar 1 krm kummin, mortlad 1 pkt kidneybönor 0,5…

Veckans vardagsvego: Fransk böngryta med färsk basilika Läs mer »

Veckans vardagsvego: Italiensk böngryta med krämig polenta

Lämna en kommentar / Veckans vardagsvego /

Det här grundreceptet kommer från ”Vegofest” av Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos. Superfin bok som verkligen lockar till matlagning! Jag tycker att gremolatan blev en smak för mycket och gjorde bara halva mängden jämfört med receptet, men testa själv! Och laga gärna rätten (utom polentan) kvällen före – som så många andra grytor vinner den i…

Veckans vardagsvego: Italiensk böngryta med krämig polenta Läs mer »