Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Taggarkiv fredagsmys

Veckans vardagsvego: Nachos med kryddig bönröra

Det här med fredagstacos sitter djupt rotat hos mina barn. Själv är jag skeptisk. Så jag försöker hitta varianter och det här receptet (lite modifierat efter grundrecept på ica.se) gillade de skarpt. Man bör äta allt upp allt vid samma tillfälle – mjuka nachos var ingen hit dagen efter. 🙂

Nachos med kryddig bönröra

1 påse nachochips
2 dl riven smakrik ost

Bönröra:
2 pkt svarta bönor
1/2 röd löp
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
1 msk chilisås

några matskedar vatten
salt och peppar

Salsa:
2 tomater
1/2 gul paprika
1/2 lime,