november 2013

Morgonmums…

Passade på att göra en kaneldoftande granola nu på morgonen och den var ljuvlig… Barnen trodde att jag bakade äppelpaj 😉 Här kommer receptet: 2 dl havregryn 3 dl fiberberikade havregryn 1 1/2 dl pecannötter 1 dl kokosflingor 1 dl pumpakärnor 3 msk kanel 3 dl grovt rivet äpple 1/2 dl rapsolja 3 msk honung…

Monica, Lill och bröllop…

När jag var liten, si sådär 17 år, drömde jag om att min kompis Lisa skulle sjunga Sakta vi gå genom stan med Monica Zetterlund på mitt bröllop. Tiden gick och när det väl var dags för mig att gifta mig blev det inte i Stockholm, som jag förknippar så starkt med den låten, utan…

Mmmm….

Hej igen, Idag skulle M ha med sig fika till jobbet vilket fick mig att baka en av mina absoluta favoriter, kanelkaka med kokosfrosting. Tur för M att han råkar ha en fru som älskar att baka 🙂 Kanelkaka med kokoschips från Renée Voltaire Idag blev det kolakok igen, jag provade att slänga i lite pepparkakskryddor…