januari 2016

Veckans miljöhjälte: Like på Lego

Foto: Shop.lego.com Att kalla Lego för miljöhjälte är kanske lite magstarkt. Som det ser ut idag så gör de ju sina produkter av plasten ABS, som kräver relativt mycket olja vid tillverkningen. Enligt idg.se krävs det två kilo olja till råmaterial och energiförbrukning för att få fram ett kilo ABS-plast. Men nu satsar leksaksjätten 200 miljoner dollar…

Veckans ekoshopping: I löv krukor

Leaf pot, 156 kr/st, Aveva-design.se. Förra veckan besökte jag branschmässan Formex, där inredningsfantaster från hela Skandinavien möts för några dagar. Och precis som jag skrev i min trendrapport så syns hållbarhetstankarna mer och mer. Här är en favorit från mässan, det kommer fler framöver. Vackra krukorna ”Leaf”, från Aveva, är handgjorda av återvunna tropiska löv i…

Veckans fokus: Välj rätt förpackning i mataffären

LED-lampor är energisnåla och bra, men den här förpackningen är det inte. Jag älskar att lära mig nya saker – och att driva denna blogg bidrar verkligen till det! Till exempel så har jag alltid trott att glas är väldigt bra som miljövänlig ”matförpackning” – tills jag läste Råd & Röns livscykelanalys, där de  följt förpackningar från råvara…

Veckans vardagsvego: Finfin soppa på fem ingredienser

Jordärtskocka är en favorit i rotsaksvärlden. Foto: Liselotte Lundström Ibland är det så skönt med recept som bara innehåller ett fåtal ingredienser. Jag gillar kryddor och att krydda, men ändå… Så här kommer en av min favoritsoppor! Jordärtskockssoppa med avokado 4 port 7-8 jordärtskockor (700 g) 8 dl vatten 2 msk grönsaksfond eller 2 tärningar…

Veckans ekoshopping: Mumin räddar Östersjön

Årets muminmugg, 299 kr, Arabia. Östersjön är ett av världens smutsigaste innanhav. Avloppsvatten från de ca 85 miljoner människor som bor tunt havet, industriavfall, näringsämnen och gifter från jordbruk är några av orsakerna. Samtidigt visar en undersökning från forskarnätverket BalticSTERN att invånarna i de nio ländena kring Östersjön är beredda att betala runt 40 miljarder kronor per år för…

Veckans vardagsvego: Mustig quornfärsgryta

Quorn är en vattendelare har jag märkt – love or hate =). Själv tycker jag quorn funkar bra, bara man kryddar rejält. Här är ett riktigt bra recept i vintertid – och grytan smakar ännu godare dagen efter. Mustig quornfärsgryta (4-5 port) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk färskriven ingefära 3 morötter 2 msk olivolja 300…

Trendspaning 2016 – allt fler talar hållbarhet

Kaffekopp gjord av sump och vas klädd med läderlappar, från utställning gjord av Stefan Nilsson och Sara Garanty Foto: Liselotte Lundström Till vardags jobbar jag med att skriva om inredning. Och det är inte bara jag som numera kämpar lite med hur jag ska förhålla mig till ny design och nya prylar. Å ena sidan är…

Veckans ekoshopping: ekotapeter

Tapeten Geranium, 1 699 kr/rulle om 10 meter, Byracka.com. Jag kommer ihåg när min dotter Klara var bebis. Familjen flyttade in i kedjehus, köpte kombi – och rivstartade med att fixa Klaras rum. In med nya tapeter, målarfärg och Ikeamöbler. Utan en tanke på annat än att hålla vår budget – och att det skulle bli…

Veckans fokus: Byta bindan mot menskopp

Jag är inte helt bekväm med ordet. Menskopp. Vilket kanske bara är ett tecken på att jag borde läsa Clara Henrys bok och växa upp någon gång. För det är ju ingenting att skämmas över. Mens alltså. Fler och fler av mina vänner sjunger menskoppens lov. Inga jobbiga bindor eller tamponger som skaver längre. Säkert och bekvämt….