Eller crepes och crepes förresten… när jag har riktigt bråttom köper jag färdiggräddade pannkakor och rör ihop själva fyllningen bara. Så gott och så enkelt! Supersnabba crepes med spenatfyllning 4 port 8 färdiggräddade pannkakor 140 g bladspenat 2 dl Crème fraiche gourmet fetaost & soltorkade tomater ev 5-6 soltorkade tomater, klippta i strimlor 2 dl…
Jag odlar lite hemma, i två pallkragar – mer närodlat kan det ju inte bli. 🙂 När jag blev vegetarian som 18-åring var det av en huvudsaklig anledning: Att spara på jordens resurser. Vi hade nämligen läst i skolan att det går åt 10 gånger så mycket resurser för att producera ett kilo djurprotein jämfört med protein…
I helgen är det lakritsfestival i Helsingfors. Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit som arrangeras för tredje gången, den 29-30 oktober. Årets lakritscocktail, som då presenteras av skaparen Timo Siitonen, är härligt svart och perfekt att servera till Halloween! Kolla bara vilka smaskiga ingredienser: Dark arts 2 cl mörk rom 2 cl Galliano ristretto 2 cl Lakrids Sweet Liqourice…
Foto: WWF Idag presenterar WWF sin rapport ”Living Planet” på Medelhavsmuseet i Stockholm. Den ger en hel del anledningar till eftertanke. Sverige ligger nämligen topp bland länderna som påverkar jordens resurser och miljö mest – tillsammans med länder som USA, Kanada och Australien, vissa arabländer och Belgien. – Vi har en stor import av konsumtion, ofta med…
En skäggborste är kanske inte nödvändigaste prylen i hemmet – men visst är den fin? Kostar 87 kr hos Lapland Eco Store. Badkarsborste av lönn som behandlats med linolja att städa karet med, 248 kr, Iris Hantverk. Pall av FSC-märkt trä, 949 kr, Granit. Tvålfat, 43 kr, Bazaargadgets.com. Det mesta som tillverkas i plast finns i…
Det här måste vara det ultimata presenttipset: Borago-olja från emma noel som kommer få mottagaren att ”Love the giver”. =) Jag själv är helt såld på boragooljan (som även kallas gurkörtsolja) eftersom den har lugnat ner min hy två månader i sträck nu, under dagarna före mens då jag vanligtvis har både rodnader och plitor…
Stekt ris kan man ju blanda ner i stort sett vilka grönsaker/nötter/kryddor som helst – men jag blev nyfiken på härlige Tareq Taylors variant. Det blev förstås gott – men jag använde lite mindre lök och mer fett än vad som stod i receptet för smakens skull, samt salta jordnötter i stället för naturella. Barnen gjorde…
Biffen, bilen, bostaden och börsen. Det är egentligen de enda ord man behöver komma ihåg för att leva ett mer miljövänligt liv. För det är ju så – även om de stora besluten om fossila bränslen etc måste komma från våra politiker, så måste vi själva också vara beredda att förändra vår livsstil för att bibehålla vår härliga…
Idag är det säljstart för Ikeas senaste kollektion ”Fullviktig” – den femte tillsammans med Doi Tung Development Projekt som gör det möjligt för människor på thailändska landsbygden att försörja sig. Samarbetet går, precis som många andra fairtrade- och biståndsprojekt, ut på att bedriva verksamheten på ett hållbart sätt. Miljömässigt, socialt, ekonomiskt – och långsiktigt – sett….
”Orange Amber”, Kobo. Jag som är en sucker för fina förpackningar skulle kunna förföras bara av den. Gjort av GMO-fritt sojavax, 415 kr, hos Åhléns. ”Hallondröm”, The Friendly Home. Handgjort ljus av miljövänligt sojavax. Doftoljan består av 50 procent eterisk olja och 50 procent parfymolja. 189 kr hos The Friendly Home. ”Patchouli & apelsin”, Hing. Doftljus…