oktober 2016

Möblerna är gjorda av kaffe och te!

Foto: Svenskt Tenn. Det är kul att jobba på en inredningstidning just nu (även om det kan kännas schizofrent att skriva om snygga möbler när jag själv försöker konsumera mindre..). Det kommer otroligt många pressmeddelanden om formgivare som väljer naturmaterial och ekologisk bomull, växtfärgar tyger och håller på. Men många tänker helt nytt också, genom…

Möblerna är gjorda av kaffe och te! Läs mer »

Veckans vardagsvego: Rödbetsbiffar med jordnötssmak

Inte världens snyggaste matbild den här gången – men jag lovar att de här biffarna är mycket godare än de ser ut! =) Dessutom håller de ihop bra när man steker. Den här gången serverade jag klyftpotatis till – men ris eller matvete blir minst lika gott till. Rödbetsbiffar med jordnötssmak 4 port 0,5 dl grädde 1 ägg…

Veckans vardagsvego: Rödbetsbiffar med jordnötssmak Läs mer »

Nu kan alla kan bidra till att lyfta klimatfrågan!

Mitt eget bidrag – pollinera mera. 😉 Igår lanserade Moderna museet utställningen Acclimatize – en digital (och därmed global) utställning där klimatfrågorna belyses på olika sätt. Själv tittade jag på hur modeskaparen Bea Szenfeld berättade om hållbart mode (själv gör hon bland annat fantastiska kreationer av miljövänligt papper) och hur konstnärsduon Bigert & Bergström har jobbat…

Nu kan alla kan bidra till att lyfta klimatfrågan! Läs mer »

Veckans vardagsvego: Sallad med belugalinser och chèvre

Min svärmor är en klippa som brukar förse mig med allt möjligt från trädgården: Äpplen, tomater – och nu rödbetor. Jag odlar själv också, i två små pallkragar, men kommer inte i närheten av hennes volymer. Så nu är det recept med rödbetstema som gäller ett tag framöver. =) Sallad med belugalinser och chèvre 4 port…

Veckans vardagsvego: Sallad med belugalinser och chèvre Läs mer »