april 2017

Underbara utemöbler – av återvunna petflaskor!

Hört talas om ”Plastic fantastic”? Uttrycket myntades under tiden efter andra världskriget. Då stod materialet för välfärd och modernitet, plus att design blev mer tillgängligt för gemene man med det här relativt billiga materialet. Idag har plast fortfarande vettiga användningsområden, men känns inte längre så fantastisk. Problemet med tillverkningen av den är ju att råmaterialen oftast består…

Underbara utemöbler – av återvunna petflaskor! Läs mer »

Veckans vardagsvego: Kikärtspuckar med krämig kålsallad

Olika sorters puckar, vegobiffar – eller vad man nu väljer att kalla det – är ständigt återkommande hos oss. Jag experimenterar med tillbehören och kryddorna i puckarna lite bara. Som här, där en krämig kålsallad med koriander gör rätten till det lilla extra. Kikärtspuckar med krämig kålsallad 3-4 port 1 förp kikärtor 0,5 dl mandelmjöl…

Veckans vardagsvego: Kikärtspuckar med krämig kålsallad Läs mer »

För mig är kärlek själva grunden för ett hållbart samhälle

Ibland känns verkligheten… helt overklig. I fredags befann jag mig i Milano, på den årliga möbelmässan som många i inredningsbranschen besöker för att få koll på de senaste trenderna. Jag var också på plats och gick runt i de enorma mässhallarna i Rho Fiera. Klockan 15.27 får jag ett sms från min man. ”Vansinnesdåd på Drottninggatan….

För mig är kärlek själva grunden för ett hållbart samhälle Läs mer »

3 tips: Färja – en semester med flyt!

Förlåt. Jag kan visst aldrig låta bli de där ordvitsarna… Hur som helst: Jag har börjat gå i semestertanker. Och av någon anledning har tanken på en kryssningssemester etsat sig fast i hjärnan. Dels för att jag alltid har trott att färja är ett relativt miljövänligt transportmedel. Men där var jag hyfsat fel ute. Vissa snabbfärjor kan till exempel…

3 tips: Färja – en semester med flyt! Läs mer »

Veckans vardagsvego: Mumsig morotspasta

Jag älskar verkligen rotfrukter. De är nyttiga, goda och tillgängliga året om. Här kommer en god morotssås till pastan! Mumsig morotspasta 4 port 1 hackad gul lök 1 msk olivolja 1 brk finkrossade tomater 5-6 skalade och grovrivna morötter 1-2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning/1 msk grönsaksbuljongpulver 2 msk tomatpuré 1-2 tsk oregano 1 brk fet crème…

Veckans vardagsvego: Mumsig morotspasta Läs mer »