Min svärmor (världens bästa!) var på ett Domaruddens kafé för någon vecka sedan och åt en sallad baserad på pärlcouscous – som hon föll pladask för. Hon gick åstad och köpte pärlcouscous både till mig och sig själv, och jag måste säga att jag delar hennes förtjusning… Ljummen pärlcouscoussallad med stekt halloumi och yoghurtsås 4 port 3…
Just nu försöker jag verkligen göra så lite som möjligt. Jag tror att det är nyttigt både för mig själv och barnen att ha långsamma dagar utan planerade aktiviteter. I stället gör jag extra goda mellanmål, eller något läskande att dricka till maten. Den här smoothies tillhör den första kategorin. Mumsig banan. och kakaosmoothie 1…
Kajalpenna och jag har länge varit en halvtaskig kombination. Jag tycker ofta de är antingen för hårda eller för smetiga för att få till på ett bra sätt. Jag föredrar generellt sett flytande eyeliners, som jag tycker är lättare att applicera. Plus att jag föredrar den skarpa linje som de flesta flytande eyeliners ger. Jag har tidigare…
Foto: Quorn.se, Backyard babies Nicke Borg har komponerat en egen burgare. På tal om det jag skrev i söndags, att vi fortsätter grilla kött medan vi låtsas som om det regnar… Jag tänkte att jag ska sluta gnälla, och erbjuda några bra alternativ i stället. 🙂 Här kommer de: Godaste grill-grönsakerna Supergott på grillen är zucchini…
Den här rätten ska man tillaga när man har lite tid och lust att lägga ner kärlek på middagen. Jag tycker att det är värt det. Zucchinisalladen ihop med tomatsåsen och salta halloumibiffar är så himla gott! Halloumibiffar med tomatsås och zucchinisallad 4-5 port Halloumibiffar: 1 morot, skalad och grovriven 200 g halloumiost, grovriven 1 vitlöksklyfta,…
Jag odlar mina egna bönor.. 😉 Som jag skrev för några veckor sedan: Våra middagsval kan verkligen göra stor skillnad för miljön och klimatet (läs mer här). Framför allt skulle det bra stor skillnad om vi åt mindre kött. Ändå äter vi hela tiden mer. Enligt Jordbruksverket så äter vi svenskar 85 kilo kött och charkuterier per…
Jag har verkligen blivit beroende av oljor. Som tur är, växtbaserade sådana. Efter att ha tömt Care of Gerds Vanilla Kiss Body Oil till sista droppen gick jag över till Renée Voltaire Radiant Glow Body Oil som består av ekologisk och kallpressad argan-, mandel- och kokosolja. Så här tycker jag om den: + Den doftar diskret och…
Nu när jag har bott hemifrån, hos svärmor och svärfar ett tag (på grund av total renovering av vårt hus, gamla värmesystemet slutade fungera på vintern), inser jag till fullo hur få saker jag egentligen behöver. Jag har gått runt på typ fyra klänningar, fem toppar, tre par byxor, strumpbyxor och mina träningskläder. I köket har vi…
Just nu lägger vi gärna så lite tid på matlagning som möjligt. Jag gillar att laga mat – men det känns viktigare att bada och spela volleyboll med barnen när jag väl är ledig. Snart nog har de kanske inte lust att hänga med mig alls… 🙂 Morotspasta är ofta räddningen när vi vill ha god och hyfsat…
Första semesterdagen. Jag tänker att jag ska vara en riktigt härlig mamma och bara vara med mina barn hela dagen. Ta det som det kommer. En kvart efter att jag vaknat kommer första messet: ”Här kommer lite att ta ställning till: Hur ska klinkerplattorna i hallen läggas? Var ska eluttagen på köksbänken sitta? Och så…