Förra hösten var det riktig eko-bonanza bland tillverkarna av sängkläder. I år verkar det bli samma visa. Mest spännande tycker jag nog att Finlaysons ”Jesus”-lakan är! De kallas så för att vävningen uppges vara utförd med samma teknik som Jesus sista svepning. Alla lösa lappar har eliminerats och ersatts med broderade skötselråd och logga för ökad hållbarhet –…
Hösten har verkligen börjat med rivstart. Jag bloggar (vill inte välja bort att skriva om ämnet som engagerar mig mest), har påbörjat en kvällskurs i digital innehållsstrategi, jobbar som aldrig förr, samtidigt som vi fortfarande renoverar och barnens aktiviteter äta upp i stort sett all fritid. Jag gick från semesterpigg till höstdeprimerad på ungefär en vecka. Sedan…
Jag ääälskar sötpotatis! I alla dess former. Men den här rätten, lagad efter modifierat grundrecept ur tidningen Bagaren & Kocken, är kanske bästa smakkombinationen hittills (måste erkänna att den tar lite tid att laga, dock, typ 45 min). Sötpotatispuckar med wokade grönsaker ca 500 g sötpotatis 1 dl röda linser 1/2 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1 msk…
Förra veckan skrev jag om hur vi kan minimera förbrukningen av plast i vår vardag på 6 enkla sätt. Idag trillade ett pressmeddelande in som tar det här med tygpåsar ett steg längre. Teamet bakom nya varumärket Reused Remade funderade nämligen över vilka olika typer av tygspill som skulle kunna komma till nytta igen (att…
Att få springa i skräpfri natur är verkligen balsam för själen… Visste du att det i Sverige slängs 2 800 000 fimpar per dag, och en fimp förorenar 2 liter vatten? Och visste du att det tar 20-25 år att bryta ner ett litet tuggummi? Eller ofattbara 450 år att bryta ner en PET-flaska? Här kan du…
Quorn fungerar bra i stället för kyckling i olika grytor, tycker jag. Det här är just en omgjord ”köttis”-gryta som är både snabblagad och god. Krämig quorngryta med dragon 4 port 1 msk rapsolja 1/2-1 hackad gul lök 1/2 skivad purjolök 1 pressad vitlöksklyfta 400 g quornbitar 3 dl grönsaksbuljong (1 msk grönsaksfond + 3…
Den som följt mig ett tag vet att det här med hållbart mode är lite av ett dilemma för mig som älskar kläder. För – let´s face it – även om man väljer ekologisk bomull är det ändå väldigt resurskrävande och tär på vattenreserverna i länder där det ofta är en bristvara. Och utbudet av…
Ögonkräm känns som ett måste så fort man passerat 40. Jag har verkligen ingenting emot skrattrynkor – eller andra rynkor heller för den delen (Heja Hannah & Co som drog igång kampanjen om att skrota ordet anti-age!). Däremot gillar jag inte att känna mig torr eller svullen runt ögonen, och då kan en ögonkräm hjälpa….
Ibland blir jag överraskad. Kalla mig fördomsfull, men jag hade inte väntat mig att få läsa orden ”Bernadotte” och ”engångstallrikar” i samma mening. Prins Carl Philip och Oscar Kylberg (den senare VD för det gemensamma företaget Bernadotte & Kylberg) har nämligen designat engångstallrikar, -bestick och servetter för Duni! Kollektionen heter ”Amazonica” och inspirationen sägs komma från…
Tygkasse av ekologisk bomull från Fuckplast.se. Det är lätt att få lite panik över hur mycket man borde göra för att bidra till en bättre miljö. Så känner jag i alla fall. När jag läser om att vi slår nya rekord när det gäller köttrekord och flygresor, hur haven håller på att svämmas över av plast…