Fantastisk tapet av holländska Ellie Cashman. I januari varje år bjuder trendspanaren Stefan Nilsson in till Stora trenddagen, där han lyfter fram de viktigaste trenderna inom främst inredningsvärlden (men även mode, mat och hälsa). Om återbruk var förra årets ”miljötrend” är rättvisa löner och arbetsförhållanden årets fokus eftersom ”Vi svenskar inte orkar engagera oss i…
Det är lite plätt-tema på min matlagning just nu. Jag har provlagat ett recept av suveräne Mattias Kristiansson, men använt vanlig yoghurt i stället för soja, bland annat. Sjukt gott med avokadoguckan till! Majsplättar med avokadogucka 3,5 dl majsmjöl 1 tsk salt 0,5 tsk bakpulver 0,5 gul lök 1/2 grön paprika 2 msk färsk koriander…
Igår var min kollega Matilda och fotograf Magnus Selander hemma hos mig. Efter 9 år i vårt kära kedjehus har vi renoverat vårt kök från grunden – så vi har ju verkligen hunnit tänka igenom hur saker och ting ska fungera och se ut. 😉 I Hus & Hem nr 4, som kommer i butik…
Vardagsrum a la Svenskt Tenn. Jag vet inte hur det ser ut i er bekantskapskrets, men i min har verkligen handeln med second hand ökat rejält! Varenda vän letar och säljer kläder och inredning på Tradera, åker på loppisar och byter grejer med varandra. Min dotter brukar få en massa kläder från en grannfamilj, och…
Sängkläder av ekologisk bomull, från Chhatwal & Jonsson. Förra veckan startade jag en miljövänlig inredningsskola där jag skrev om plastbantning i köket. Det bästa är att det oftast är bra ur en hälsoaspekt också, eftersom man får bort material som innehåller plaster, mjukgöringsmedel, flamskyddsmedel och annat. Ett annat rum som jag gärna lägger krut på när det…
Ta tåget till konferensen! Foto: Inlandsbanan. Just nu är många av mina vänner och bekanta i Thailand eller andra varma länder. Jag skulle ljuga om jag skrev att jag inte var aningen avundsjuk vid tanken på värmande sol och salta bad… Samtidigt har vi tagit beslutet att inte flyga utomlands varje år – för miljöns…
Jag har försökt ta lite nya grepp på vardagsmaten på sistone. Till exempel så älskar mina barn plättar. Och jag älskar rostad paprika. Här jag jag kombinerat bådadera för att få till en mer matig variant av rätten. Supergoda paprikaplättar ca 16 st (små) 2 medelstora röda paprikor 1,25 dl mjölk/växtmjölk 1,25 dl vetemjöl 1…
Köksredskap ”Grunka” i rostfritt stål, Ikea. Jag tänkte inleda det nya året med en liten ”inredningsskola” i flera delar, som publiceras några onsdagar framöver. Eftersom jag brukar få många frågor och reaktioner på det jag skrivit om plastbantning börjar jag där – genom att berätta hur det har gått med min egen plastbantning i köket….
Som ni kanske har märkt har det varit rejäl stiltje på bloggen den senaste tiden. Jag totaldäckade strax efter jul och låg i feber i fem dygn. För trött för att hänga med i sociala medier alls, men precis i rätt läge för att lyssna på radio och läsa böcker i stället… Det gav också…