Morotssoppa och varma smörgåsar – ett säkert tips till hela familjen. Extra härligt blir det om man rostar morötterna innan de används i soppan. Jag vet att man inte ska överdriva med saltet, men lite flingsalt på bryter så fint mot soppans sötma… Mumsigaste morotssoppan 1 gul lök, grovt hackad ca 400 g fänkål, delad…
Jag vet inte hur intresserade ni är av att läsa om ekologisk och/eller naturlig hudvård? Hinta gärna om det känns intressant – även om jag förstår att ni kanske främst förväntar er att läsa tips om inredning här. Själv har jag ganska länge varit inne på hudvård utan syntetiskt framställda kemikalier i – mest för…
Coolaste pallarna, med näverflätade sitsar. Tillverkade av stjärnan Sophia Lithell. Kommer ni ihåg att jag skrev om Lena Bergström, nyligen, som designat mattan Basket med inspiration från näverflätade sockerskålar? I dag hittade jag en sådan hos Åhléns! Sockerskål alltså, inte matta. 🙂 Det inspirerade mig till att leta efter mer design med inspiration från näverflätningen, och…
Jag fortsätter att tipsa om intressanta varumärken som jag stötte på under Formex och Möbelmässan för några veckor sedan. Kul att det faktiskt finns så mycket bra att tipsa om. Det händer grejer på hållbarhetsfronten (även om det såklart finns massor kvar att göra). Ett sådant varumärke är danska Aiayu, som i samarbete med kvinnliga…
Det här är kanske inte världens läckraste bild – men biffarna är superläckra! 😉 I synnerhet med kålsalladen till. Kikärtor är tacksamma att använda eftersom de flesta barn brukar gilla den lite nöjaktiga smaken också. Kikärtspuckar med krämig kålsallad 1 förp kikärtor 0,5 dl mandelmjöl 1 pressad vitlöksklyfta 1-2 tsk spiskummin 2 tsk torkad mynta 1…
Jag har länge letat efter snygga sänggavlar. Jag vet, man kan göra dem hyfsat enkelt själv – av plywoodskivor, gamla dörrar och allt vad det är. Men vi kommer ju aldrig till skott där hemma! Därför blev jag lite glad över nya, svenska varumärket Pamboof. Bakom varumärket står Andreas Åkesson, som även tidigare jobbat inom…
Jag har fortfarande inte skaffat en inomhusdrivbänk. Jag tänker hela tiden att jag skulle vilja odla mina egna örter, i stället för att köpa dem hyfsat dyrt och sedan slänga krukan när jag plockat alla bladen från plantan. Eller ännu värre – efter att ha glömt att vattna örten så att allt torkat ihop. Alternativet…
Den här veckan hälsar jag på päronen uppe i Lappland. Vi planerar att vara ute hela dagarna (det är vansinnigt mycket snö här!) och vill inte lägga en massa tid på matlagning. Därför återbruka jag dessa snabba favoritrecept (Halloumiburgare på bilden): Veckans vardagsvego: Indisk linsgryta för nybörjare Veckans vardagsvego: Morotspasta med ruccola och valnötter…
Måste bara skriva om en till idol som visade nyheter under möbelmässan. Marie-Louise Hellgren är en hjälte som jobbar väldigt mycket med hållbarhet. Till exempel tog hon fram pallen ”Snåland” i samarbete med Stolab, gjord av spill från fabriken. Snillrik och supersnygg! I år har hon formgivit hon mattan ”Wedge” för Asplund – av materialet Tencel….
Det är kvinnor, särskilt de yngre, som kommer att bana väg för hållbara investeringar. Och de har kraft att kunna påverka, då kvinnor kontrollerar en tredjedel av världens tillgångar. Illustration: Svanen. Visste ni att det är Fondvalsdagen idag? Inte jag heller. 😉 De flesta svenskar vet nog att det finns etiska och/eller hållbara fonder, men…