Second hand från topp till tå! Förra veckan var det höstlov och då passade jag på att rensa i barnens garderober. Det är galet hur mycket de växer ur varje säsong – riktigt fina kläder dessutom. Förra veckan kom dessutom larm om att även ekobomull innehåller cancerframkallande ämnen (läs mer här), så second hand känns…
Veckans fokus: Kläder och tyger Läs mer »
Det här med att ta snygga matbilder är ju inte min starka sida… Men det SMAKAR gott i alla fall! Foto: Liselotte Lundström Det här är en rätt som går hem hos samtliga i familjen! Stek inte den gula löken, smaken blir fräschare på något vis, om du låter bli. Enchiladas med bönfyllning ca 6 port…
Veckans vardagsvego: Enchiladas med bönfyllning Läs mer »
Livgivande sol. Foto: Liselotte Lundström När hösten går mot vinter blir det så tydligt: Solen är verkligen en kraftkälla. Och brist på den gör mig alltid lite loj och långsam. Men solen är en kraftkälla ur ett större perspektiv också. Allt fler länder satsar på solenergi och idag finns det fler jobb inom vind- och…
Nu satsar vi på sol – i stället för kol! Läs mer »
Det finns ett fikonspråk även inom miljörörelsen: Holocene, anthropocene, ekosystemtjänster med mycket mera… Jag tänkte göra ett försök att reda ut begreppen i denna blogg, så att ni hänger med ordentligt nästa gång ni läser klimatforskarnas texter. =) Holocene är den geologiska epok vi har levt i, då klimatet och temperaturerna har varit relativt stabila. Biosfären och jorden…
Veckans eko-ord (eller ”Holocene är Edens lustgård”) Läs mer »
Det händer mycket när det gäller hållbar design just nu. Dels handlar det om att använda material som är klimatvänliga i sig eller hållbara i längden. Dels handlar det om att producera produkterna lokalt. Och dels handlar det om att uppmärksamma olika miljöproblem – med hjälp av design. Linda Svedal Walsøe, designer för norska varumärket Wik…
Veckans ekoshopping: Symboliskt porslin Läs mer »
Härom veckan kunde vi läsa att hälften av alla ryggradsdjur och fiskar har försvunnit från världshaven, huvudsakligen på grund av överfiskning. Men även plaster – som bryts ner till mikroplaster – är ett stort problem. Förutom att plasten kan täppa till mage och tarmkanaler så att djuret inte får i sig tillräckligt mycket näring, kan den också föra med…
20-årige Boyan: Havens miljöhjälte Läs mer »
Den här veckan har jag höstlov tillsammans med barnen, och vi återupptog en gammal tradition: Jag arbetsleder medan de får hacka grönsaker och röra om i maten. Tyvärr gillade bara en av dem denna rätt, men jag älskade den! Medelhavsragu med oliver och pecorino 4 port, 20-30 min 1 aubergine 1 röd paprika 2…
Veckans vardagsvego: Medelhavsragu med pasta Läs mer »
”Jag jobbar med att lansera ett uttryck som kan jämföras med vetenskapsvärldens mindfulness – nämligen FACTFULNESS, Jag tycker att det är så oerhört avslappnande att kunna basera mina åsikter på fakta”. Hans Rosling Just nu går jag en kurs om hållbar utveckling (miljömässig OCH ekonomisk) på Stockholms universitet som heter Världens Eko. Och i tisdags…
Veckans eko-ord: Factfulness – eller mötet med Hans Rosling Läs mer »
Ekodesign är allt annat än grå och tråkig – om någon trodde motsatsen. 😉 Själv är jag väldigt förtjust i möblerna från Tre Sekel, till exempel, som köper sitt trä från ekocertifierade skogsägare och tänker klimatsmart i varje del av tillverkningsprocessen. Många svenska möbelföretag har Svanen-märkta produkter. Suveränt! Men Tre Sekel får extra plus eftersom…
Veckans ekoshopping: Tre Sekel Läs mer »
Just nu drivs kampanjen ”Ett skräp om dagen” av bland annat Supermiljöbloggen och Naturskyddsföreningen för att få bort skräp från både stads- och skogsmiljö. Det är förstås bra både för djuren – så att de slipper skada sig på burkar och glas – och naturen. Och för oss. Jag tror att man mår bra av en vacker närmiljö….
Veckan fokus: Ett skräp om dagen Läs mer »