klimatsmart

4 enkla grunder för ett miljövänligare liv

Biffen, bilen, bostaden och börsen. Det är egentligen de enda ord man behöver komma ihåg för att leva ett mer miljövänligt liv. För det är ju så – även om de stora besluten om fossila bränslen etc måste komma från våra politiker, så måste vi själva också vara beredda att förändra vår livsstil för att bibehålla vår härliga…

4 enkla grunder för ett miljövänligare liv Läs mer »

Nu kan alla kan bidra till att lyfta klimatfrågan!

Mitt eget bidrag – pollinera mera. 😉 Igår lanserade Moderna museet utställningen Acclimatize – en digital (och därmed global) utställning där klimatfrågorna belyses på olika sätt. Själv tittade jag på hur modeskaparen Bea Szenfeld berättade om hållbart mode (själv gör hon bland annat fantastiska kreationer av miljövänligt papper) och hur konstnärsduon Bigert & Bergström har jobbat…

Nu kan alla kan bidra till att lyfta klimatfrågan! Läs mer »

Getost-quesadillas med grönsaksröra

Det här är en sommarfräsch rätt som funkar både som fredagsmys-mat eller vardagslyxig lunch. Helst använder jag mandelpotatis – men det funkar även med amadine eller den typiska färskpotatis du hittar i de flesta matbutiker. Getost-quesadillas med grönsaksröra 2 stora quasedillas 450-500 g mandelpotatis, skalad och kokt 60 g chévreost, grovriven salt och peppar 4 normalstora tortillabröd…

Getost-quesadillas med grönsaksröra Läs mer »

Jordens dag: 4 enkla sätt att leva klimatsmart

Resia erbjuder flygresor med biobränsle. Hoppas på en snabb utveckling där! Jordens dag instiftades 1970 av den amerikanske senatorn Gaylord Nelson som ett sätt att uppmärksamma de miljöproblem som finns i världen. Jag tänker att det är en bra dag att fundera över hur man enkelt lever ett mer klimatsmart liv. Det är svårt att vara en…

Jordens dag: 4 enkla sätt att leva klimatsmart Läs mer »

Veckans ekoshopping: Glassigt i glas

Vackra vaser av bland andra Tord Boontje för Artecnica. Det har verkligen hänt grejer när det gäller bruket av återvunnet glas. Vill man vara riktigt miljövänlig i sin produktion är det, som jag skrivit i ett tidigare inlägg, bättre att värma och omforma glasprodukterna i stället för att smälta ned och nyproducera. Det förstnämnda kräver bara 1/4…

Veckans ekoshopping: Glassigt i glas Läs mer »