Snart, väldigt snart, är det dags! Sverige möter Italien i fotbolls-EM. Den här hinner du sno ihop innan, så orkar du matchen igenom. =) Banan- och blåbärssmoothie 4 stora glas 2 bananer 2 dl frysta blåbär 4 msk fiberhavregryn 4 dl vaniljyoghurt 1 dl mjölk 2 tsk kanel 4 tsk strösocker (valfritt) Lägg alla ingredienser…
Kombinationen av ingredienser ser lite udda ut, men dessa burritos blir SÅ goda! Att man dessutom blir stark som Karl Alfred (jupp, mina barn vet vem det är) motiverar de flesta till att äta många. Burritos med varm tomatsalsa Ca 10 stycken 250 g fryst bladspenat 1 dl röda linser ½ grönsaksbuljongtärning 1 gul lök 2…
I gränslandet mellan gryta och soppa. Mättande och mustigt med massor av fräsch basilika! Tortellinisoppa 4 pers 1 msk olivolja 2 morötter, fint tärnade 1 brk krossade tomater 1 liter grönsaksbuljong 1-2 dl gröna ärtor 1 brk cannelinibönor 250 g färsk tortellini fylld med ricotta och spenat färska basilikablad, strimlade riven parmesan salt, peppar Hetta upp oljan…
Quorn är en vattendelare har jag märkt – love or hate =). Själv tycker jag quorn funkar bra, bara man kryddar rejält. Här är ett riktigt bra recept i vintertid – och grytan smakar ännu godare dagen efter. Mustig quornfärsgryta (4-5 port) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk färskriven ingefära 3 morötter 2 msk olivolja 300…