Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Taggarkiv smoothie

Mumsig banan- och kakaosmoothie

Just nu försöker jag verkligen göra så lite som möjligt. Jag tror att det är nyttigt både för mig själv och barnen att ha långsamma dagar utan planerade aktiviteter. I stället gör jag extra goda mellanmål, eller något läskande att dricka till maten. Den här smoothies tillhör den första kategorin.

Mumsig banan. och kakaosmoothie
1 stort glas

1 banan (frusen ger mer glassliknande konsistens)
1-2 tsk kakaopulver
0,5-1 msk jordnötssmör
1 dl mjölk
0,5 dl vaniljyoghurt
ev 1 krm extra vaniljpulver
Isbitar

Mixa ihop allt,

Smoothie gjord på Norrlands Guld!

Och nu snackar jag inte ölet, utan det riktiga Norrlands Guld: Hjortron! Jag inser att det nästan är hädelse att göra smoothie på de åtråvärda bären, men jag har turen att få eller plocka hyfsat många liter per år. En av många fördelar med att komma från Norrland 😉
Se denna dryck som en nyttig efterrätt eller som ett alternativ till yoghurt-mellanmål!

Smoothie gjord på Norrlands Guld
2 glas

1 dl hjortron
1 fryst banan
1,5 dl mjölk/havremjölk
1 msk socker/annat sött
1,5-2 tsk vaniljsocker
2 msk havregryn

Lägg ner allt i en mixer/blender och kör ihop till en slät smoothie.

Avokado-nicecream till frukost!

Fick fredagsfeeling och snodde ihop denna fantastiska Nice cream (nyttig glass som oftast har banan som bas) i morse. Nyttig, god och mättande frukost!

Avokado-nicecream
2 pers

2 bananer, frysta i skivor
1 stor avokado
1 påse babyspenat
125 g fryst mango
1 dl sojayoghurt (eller annan växtbaserad yoghurt – själv gillar jag alpros sojavariant)

Lägg ner bananerna och mangon i matberedare eller blender. Gröp ur avokadon och tillsätt det. Lägg även i bladspenaten. Mixa ihop till en jämn smet. Tillsätt yoghurten och mixa till en fluffig glassmoothie.

Nice cream med sommarens bär

Jag har blivit hyfsat besatt av nyttig glass, som ofta sötas med typ agavesirap och har frukt och bär som bas. Här är en riktigt smarrig ”Nice cream”, som det kallas, med hallon och jordgubbar. Dessert man kan äta med gott samvete.

Nice cream med sommarens bär
2 pers

2 dl frysta jordgubbar
2 dl frysta hallon
1 banan, fryst i skivor
2 dl kokosgrädde
2 tsk agavesirap
1 krm vaniljpulver

Mixa ihop allt i en matberedare eller blender, till en slät och fluffig nice cream.

Godast just nu: Sommarsmoothie med smultron

Baksidan av vårt kedjehus från 60-talet är full av smultronplantor. Jag har inte planterat dem själv, utan de kröp in under staketet från grannens tomt – och vi gjorde ingenting för att stoppa dem.

Nu ramas båda pallkragarna in av underbara smultron som vi gör allt för att ta tillvara på. Smultron är ju som bäst när man äter eller använder dem färska. Det går att frysa in dem med hyfsat bibehållen smak, men koka sylt blir inte alls gott.

Jag testade att göra en smultronsmoothie av bären – och ”slurp”, så hade barnen slukat den!

Ladda för fotboll med min EM-smoothie

Snart, väldigt snart, är det dags! Sverige möter Italien i fotbolls-EM. Den här hinner du sno ihop innan, så orkar du matchen igenom. =)

Banan- och blåbärssmoothie
4 stora glas

2 bananer
2 dl frysta blåbär
4 msk fiberhavregryn
4 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk
2 tsk kanel
4 tsk strösocker (valfritt)

Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och kör ihop till en jämn smoothie. Häll upp och njut!