Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Taggarkiv kitchen

Här är mitt kök!

Igår var min kollega Matilda och fotograf Magnus Selander hemma hos mig. Efter 9 år i vårt kära kedjehus har vi renoverat vårt kök från grunden – så vi har ju verkligen hunnit tänka igenom hur saker och ting ska fungera och se ut. 😉

I Hus & Hem nr 4, som kommer i butik den 27 februari, tänkte jag dela med mig av några tips om sådant som är bra att tänka på när man planerar sitt kök. Min man och jag har kompletterat varandra väldigt bra med olika ”käpphästar” som vi har. Det enda vi egentligen fastnade på var mängden fogar det finns att välja på…

Inred eko: Giftfritt i köket

Liv, ett Svanenmärkt kök från Vedum. Gjutjärnspanna ”Noir”, Skeppshult. Stekspade, Laplandecostore.se.

Att vara miljövänlig i köket är kanske den största utmaningen, för här finns alla ingredienser (höhö): elektronik, möbler, köksredskap, ytskikt och textilier. Jag har skrivit mer specifikt om att plastbanta i köket här. Men här kommer en mer övergripande lista på sådant som gör köket härligare att vara i – på alla sätt och vis.

Köksskåp
Välj: Svanenmärkta kök med FSC-märkt trä. Ikea har också köket ”Kungsbacka” med luckor av återvunnen träfiber och skyddande lager av återvunna pet-flaskor.

9 tips: Så plastbantar du köket

Lergryta ”Användbar”, från Ikea.

Att plast är ett mindre bra materialval – både med avseende på hälsan och miljön – vet de flesta. Själv har jag ändå köpt en hel del redskap och annat till köket, mest av slentrian. Men vi jobbar på det. Här är några enkla och smarta sätt att göra köket hyfsat fritt från plast.

  • Byt ut matlådorna av plast mot alternativ i rostfritt stål eller glas. Finns bland annat hos Addnature.com och Ikea.
  • Klädnypor av trä fungerar lika bra som påsklämmorna i plast.
  • Byt ut disktrasorna mot alternativ av exempelvis lin.