oktober 2016

Rätt val kan rädda ditt morgonkaffe

Ikeas kaffe PÅTÅR, som börjar säljas denna månad. Läste ni Metro i morse? Där skrev Anneli Rogemann, vd för biståndsorganisationen We Effect om hur vårt val av kaffe kan göra skillnad för miljontals människor runtom i världen. Kaffet och kaffeodlarnas framtid är nämligen allvarligt hotad – på grund av klimatförändringarna. Stigande temperaturer i kombination med…

Rätt val kan rädda ditt morgonkaffe Läs mer »

Veckans vardagsvego: Tortellini med valnötssås

En riktigt god energibomb till dagar då kroppen skriker efter bastant mat (som min gör ganska ofta – särskilt efter långa löparnas). Nötter, örter och pasta – inget kan gå fel. Tortellini med valnötssås 4 port 500 g ricottafylld tortellini 100 g valnötter 1 dl pinjenötter 25 g smör 2 msk hackad färsk persilja (fryst funkar…

Veckans vardagsvego: Tortellini med valnötssås Läs mer »